3 món đặc sản nổi tiếng chỉ có tại Bình Phước

Những món đặc sản của Bình Phước không quá xa hoa, đắt đỏ mà hết sức dân dã tuy nhiên lại mang theo mình hương vị thơm ngon khó cưỡng làm say lòng biết bao du khách khi đến với nơi đây.( Sài Gòn cũng có nhiều món ăn ngon không kém : seoul garden buffet, vuvuzela beer club, pizza pepperonis )

Bánh hạt điều

Bánh hạt điều là một trong những món ăn đặc sản khác được làm ra từ hạt điều. Theo đó nguyên liệu chính để làm ra món ăn này thông thường sẽ bao gồm: hạt điều, bột nổi, bột quế, trứng gà, đường, bột mì, một chút dầu ăn. Theo đó trước khi tiến hành làm bánh người ta sẽ đem hạt điều đi sơ chế và rửa sạch với nước muối nhạt, ngâm trong nước trắng khoảng 10 phút cho hạt điều mềm, sau đó tiến hành vớt ra để khô cho ráo nước, nếu muốn nhanh có thể dùng khăn để thấm. Tiếp theo công đoạn đem hạt điều đi xay nhuyễn cùng với các gia vị, thêm chút nước để tạo hỗn hợp bột sau đó đổ vào khuôn và đem nướng là đã hoàn thành món ăn ngon với hương thơm tự nhiên. Bánh hạt điều khi chín có màu vàng của trứng gà, màu trắng của bột kết hợp với mùi thơm và vị giòn tan của hạt điều tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon khiến ai ăn rồi cũng nhứ mãi.

Bánh hạt điều
Bánh hạt điều

Hạt điều rang muối

Sẽ chẳng có gì là ngạc nhiên khi 2 món đặc sản của Bình Phước đều được làm ra từ hạt điều bởi đây là vùng đất có diện tích canh tác điều lớn nhất cả nước. Theo đó hạt điều rang muối là món đặc sản dân dã có công thức chế biến đơn giản tuy nhiên chính vì thế mà nó lại được yêu thích bởi giữ nguyên được hương vị của hạt điều bùi bùi, thơm ngon. Du lịch Bình Phước nhiều du khách còn không quên tranh thủ mua hạt điều rang muối về để làm quà cũng như ăn vặt mỗi khi nhớ tới Bình Phước.

Hạt điều rang muối
Hạt điều rang muối

Ve sầu sữa

Ve sầu sữa là món ăn đặc sản nổi tiếng quý hiếm tại Bình Phước. Theo đó nó quý không phải là vì hiếm mà bởi muốn bắt được những con ve sầu sữa phải mất rất nhiều công sức. Theo đó vào thời điểm ban đêm người dân nơi đây kéo nhau vào rừng chờ khi mà những con ve bò nên từ lòng đất và tiến hành lột xác, đúng khi ấy người ta mới bắt chúng về và chế biến thánh món vê sầu sữa giang thơm ngon. Ve sầu sữa ăn ngon mà lại bổ dưỡng là món ăn yêu thích của các đấng mày râu tại Bình Phước.

Ve sầu sữa
Ve sầu sữa

Bạn có thể xem bài này để cho mình biết thêm nhiều món ăn hơn nhé:

Bún suông Trà Vinh

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *